SpeisekarteSeit wir das Gasthaus in Blumenthal mitsamt Nebenzimmer, dem Hochzeits- und dem Tangosaal (Tanzsaal) renoviert, umgebaut, modernisiert haben, erstrahlt die gute alte Stube in neuem Glanz. Sie ist wieder wie ein gemütliches Wirtshaus eingerichtet, der Hochzeitssaal ist nun auch für außergewöhnliche und festliche Anlässe geeignet, insbesondere im Zusammenhang mit unserer Kirche und dem Hotel für Hochzeiten bis 120 Personen. Seit Dezember 2007 betreiben wir das Gasthaus in eigener Regie. Besonders gelungen sind uns die Hochzeiten, die wir in 2008 (11) und 2009 (22) ausrichten durften. Vielleicht aus diesem Grund haben wir für 2010 schon mehr Hochzeitstermine als je zuvor fest verbucht. Einige Termine sind jedoch noch frei, die wir gerne für Sie buchen, rufen Sie uns an: Tel. 08251-889442.
Dass wir inzwischen eine hervorragende Küche anbieten hat sich schon herumgesprochen. Wir kochen mit frischen und vielen biologischen Zutaten. Trotzdem ist die Küche bayerisch ausgerichtet. Es gibt den inzwischen geradezu geliebten frischen Krustenbraten genauso wie Entenbrustfilet, Entrecote, Schweine- oder Rindermedaillions, Schnitzel oder frischen Saibling. Doch auch den guten Leberkäs, und die Würstl können Sie bestellen. Auch für die Anbeter vegetarischer Küche haben wir ein Herz - und echte vegetarische Alternativen.
Und zu guter letzt konnten wir einen der besten Meisterköche aus dem Wittelsbacher Land gewinnen. Axel Rehle, 13 Jahre Inhaber des Aichacher Stemmerwirts, ist seit März 2010 in Blumenthal der Chefkoch. Er betrieb das Gasthaus Blumenthal bereits 1981 bis 1984.
Nach Anlaufschwierigkeiten im Biergarten, insbesondere langen Wartezeiten, haben wir auch hier jetzt eine optimale Lösung gefunden. Das Essen wird im gesamten Biergarten von der Bedienung gebracht, die Getränke holt jeder selbst im Biergartenausschank. So dauert es von der Bestellung bis zum Essen durchschnittlich nicht länger als 20 Minuten. Und seit 2008 schenken wir unser eigenes biologisches naturtrübes Ur-Helles aus, inzwischen gibt es auch ein dunkles Bier, und ab Frühjahr 2010 dann auch das Weißbier von der Schlossbrauerei Blumenthal. Unser Brauer Jörg Heinvetter machts möglich.
Roberto Rossello ist unser Importeur von hervorragenden biologischen Weinen, die es in Blumenthal auch im Einzelhandel gibt. Seit Dezember 2008 importieren wir auch selbst den ersten biologischen Wein. Es ist der aus Beaumes de Venice in Südfrankreich stammende hervorragende Rotwein der Grenache-Traube.
