Jobs

Schloss Blumenthal ist ein denkmalgeschütztes, wunderschönes Anwesen in der Nähe von Aichach, idyllisch zwischen München und Augsburg im Wittelsbacher Land gelegen. Wir sind viel mehr als nur ein Wirtschaftsbetrieb: Schloss Blumenthal ist auch ein innovatives Mehrgenerationen Wohn- und Arbeitsprojekt. Unsere tragenden Säulen sind die Bereiche Soziales, Kunst-Kultur, Ökologie, (Gemeinwohl-)Ökonomie und Gesundheit/ Bewusstsein.

Eine professionelle Gastronomie mit Pfiff und einer der schönsten Biergärten der Region tragen dazu bei, dass Blumenthal auch ein beliebtes Ausflugsziel und bedeutender touristischer Leistungsträger der Region ist. Wir führen bayerische, biologische sowie vegetarische und vegane Gerichte und stellen immer mehr auf Bio um. In Zukunft werden wir auch Gemüse, Kräuter und Blüten aus eigenem Anbau verarbeiten.

Die Blumenthaler Gasträume bieten Platz für bis zu 120 Gäste. Im Biergarten haben wir bis zu 350 Sitzplätze. Im modernen Seminargebäude sowie dem eigenen Gasthaus befinden sich verschiedene, professionell ausgestattete Feier- und Tagungsräumlichkeiten für bis zu 200 Personen. Das 2014 eröffnete Hotel im ehemaligen Fuggerschloss verfügt über 40 individuell eingerichtete und von Künstlern gestaltete Hotelzimmer mit 79 Betten.

Unser Führungsstil ist kooperativ und unterstützend, wir legen großen Wert auf ein gutes Arbeitsklima, Wertschätzung und Entwicklung sowohl im fachlichen als auch im persönlichen Bereich.

Aktuell haben wir folgende Stellen zu besetzen:

Serviceleiter/in

Wir suchen eine engagierte Serviceleitung, die die personelle und organisatorische Leitung in unserem Gasthaus übernimmt.

Sie sollten mitbringen:

Organisationstalent, absolute Servicebereitschaft und einen guten Überblick. Sie haben eine positive Ausstrahlung und behalten auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Überwachung der Servicetätigkeiten ebenso wie aktive Mitarbeit, der wirtschaftliche Einsatz von Personal, Einweisung und Training des Personals sowie  Sicherstellung und Einhaltung der HACCP Richtlinien. Im Idealfall haben Sie bereits Führungserfahrung für 10-15 Mitarbeiter sammeln können.

Wir bieten:

  • einen attraktiven Arbeitsplatz in einer traumhaften Umgebung,
  • eine „richtige“ gesunde Küche, in der immer frisch, vorwiegend BIO und mit regionalen Zutaten gekocht wird,
  • ein Super Team und ein positives Betriebsklima
  • faire Bezahlung.

Bei Interesse bitte bei Katja Poppke per Mail melden: .

 

Servicekraft (m/w), Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe

Wir suchen engagierte, zuverlässige und erfahrene Mitarbeiter, die die Betreuung der Restaurantgäste im à la carte Geschäft und im Veranstaltungsgeschäft (Hochzeiten) übernehmen inkl. Vor- bzw. Nachbereitung. Im Idealfall bringen Sie folgendes mit:

  • Erfahrungen im Service
  • Gast- und serviceorientierte Arbeitsweise
  • ein freundliches und aufgeschlossenes Wesen mit einer positiven Ausstrahlung und einem gepflegten Äußeren
  • auch in Zeiten hoher Belastung behalten Sie den Überblick und strahlen Ruhe und Verbindlichkeit aus
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • gute Umgangsformen und sichere Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse

Bei Interesse melden Sie sich bitte bei Katja Poppke per E-Mail: .

 

Servicekraft Junior (m/w) als Aushilfe

Wir suchen auch ungelernte Mitarbeiter, die uns in den Vorbereitungen unserer großen Veranstaltungen helfen: Eindecken der Säle, Besteck polieren, Hilfe beim Kaffee- und Kuchenservice und beim Empfang. Bist Du zuverlässig, hast ein freundliches und gepflegtes Auftreten und viel Power? Dann melde Dich bitte per Mail bei Katja Poppke: