Glasspender für unverpackte Waren

Unser Hofladen

Unser Käse, unser Gemüse und alles, was du sonst noch brauchst.

Unser liebevoll eingerichteter Bioladen bietet dir neben den leckeren Blumenthaler Ziegenkäsespezialitäten, frisches Gemüse, ein umfangreiches Unverpackt-Sortiment zum selber abfüllen sowie ein ausgewähltes Vollsortiment mit Produkten für jeden Tag. Daneben halten wir viele Ideen und Produkte für ein nachhaltiges Leben mit weniger Plastik bereit. Schaut doch mal herein.

Ziegenfleischverkauf

Der Termin für den nächsten Ziegenfleischverkauf steht: Ab dem 21. Dezember können die vorbestellten Pakete im Hofladen abgeholt werden. Bitte bringt ein geeignetes, ausreichend großes Gefäß für den Transport mit. Kühltaschen und Kühlboxen, aber auch Waschkörbe haben sich beim letzten Mal sehr gut bewährt.

Ihr habt ebenfalls Interesse an unserem Ziegenfleisch? Dann schickt uns gern per Mail eure Vorbestellung. Der Verkauf erfolgt paketweise. Ein Paket umfasst ein halbes Zicklein, also ca. 5-8 kg Fleisch inkl. Knochen (Keule, Nacken, Rippchen usw.). Auf das Mischpaket erhaltet ihr einen Vorteilspreis.

Ein halbes Zicklein ist euch zuviel oder ihr wollt euch langsam “rantasten”? Dann fragt gern nach Einzelteilen.

Und falls ihr euch fragt, wonach Zicklein eigentlich schmeckt, dann können wir eines garantieren: Es schmeckt NICHT nach Stall. 🙂 Es ist ein zartes Fleisch, dass eher an Lamm oder an Wild erinnert. Es schmeckt hervorragend als Braten oder kräftiges Ragout. Fragt uns gern nach Ziegen-Rezepten. Eine kleine Rezeptsammlung halten wir in unserem Laden für euch bereit.

Käsepause

Am liebsten würdet ihr unseren leckeren Ziegenkäse das ganze Jahr über genießen? Da müssen wir euch leider (noch) enttäuschen. Wir gönnen unseren Ziegen über den Winter eine Melkpause.  Und die ist zudem auch ganz natürlich: Damit wir uns alle auch im nächsten Jahr an den aufgeweckten kleinen Zicklein (und natürlich frischem Käse) erfreuen können, verabschieden sich die trächtigen Ziegen ab Mitte Dezember in den Mutterschutz und damit in die Melkpause.

Die beliebten Frisch- und Weichkäse gibt es dann vermutlich noch bis dahin. Verschiedene Schnittkäse können wir noch länger anbieten. Aber auch hier gilt: Nur solange der Vorrat reicht. 😉 Also nutzt die verbleibende Zeit für euren Käseeinkauf in unserem Hofladen.

Spätestens im Mai sollte dann die käsefreie Zeit beendet sein. Dann ist die neue Generation Zicklein bereits wieder acht Wochen alt und unsere Käserei kann wieder auf Hochtouren produzieren.

Öffnungszeiten
Unser Hofladen hat für euch an diesen Tagen geöffnet:

Montag & Donnerstag 14-19 Uhr
Freitag & Samstag       09-19 Uhr

Hofladen-Eingang am Eröffnungstag

Herzlich Willkommen in deinem Hofladen!

Mein Hofladen?
Ja genau. Denn der Blumenthaler Hofladen bietet dir die Möglichkeit, Mitglied zu werden. Als Mitglied der Biohof eG kannst du auch Mitglied im Hofladen werden und somit bei uns zu besonders günstigen Konditionen einkaufen, denn hier gewähren wir dir attraktive Rabatte. Im Gegenzug zahlst du eine monatliche Mitgliedsgebühr, die uns hilft, die Ladenmiete und Löhne zu decken. So haben wir Planungssicherheit und du bekommst bei uns hochwertige Bioprodukte zum günstigen Preis.

Du möchtest Mitglied werden? Dann schreib uns eine E-Mail und erhalte alle wichtigen Infos zur Mitgliedschaft.

Das Sortiment

Wir bieten euch ein ausgewähltes Vollsortiment mit Obst und Gemüse, Molkereiprodukte von Ziege (aus Blumenthal) und Kuh sowie vegane Alternativen, ein kleines Wurstwaren-Sortiment und Ziegenfleisch im Spätherbst.

Unser Unverpackt-Sortiment zum selber abfüllen umfasst Pasta, Kaffeebohnen von Kaffee Gezz aus Friedberg, Haferflocken (NaturGlück aus Horgau), Lechtaler Müsli, Mehl vom Biolandhof Kreppold, Backerbsen, Fruchtgummi, Trockenobst, Nüsse, Salz und Zucker, Leinsamen, Kürbiskerne, Schoko-Cookies, Trinkschokolade, Back-Kakao, Backpulver u.v.m. Auch Waschpulver und sogar Klopapier könnt ihr bei uns unverpackt kaufen. Viele andere Produkte haben wir in Pfandgläsern vorrätig.

Kosmetik- und Hygieneartikel sowie nachhaltige Produkte für Haushalt und das tägliche Leben, aber auch Geschenkideen findet ihr bei uns. Schnappt euch eure Vorratsdosen und schaut einfach mal vorbei. 🙂

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