Bodenständiges, bayerisches Gasthaus mit zünftigem Bio-Krustenbraten & raffinierten, vegetarischen, und veganen Gerichten. Kein Gegensatz, sondern Genuss. Wir sind echtes Küchenhandwerk mit frischen Ideen, gutem Essen in Bio-Qualität, aus Zutaten von zuverlässigen Partnern und Lebensmittelerzeugern, möglichst regional. Ein Teil des Gemüses kommt von Feldern und Gewächshaus der Landwirtschaft Blumenthal und bei uns gibt es nur Fleisch aus Biotierhaltung auf den Tellern.

Die Blumenthaler Bio-Gastronomie steht Ihnen auch für Feiern & Events, wie Hochzeiten oder Firmenfeiern sowie für das Catering bei Tagungen und Seminaren auf dem Schlossgelände zur Seite.